Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ?
Semaine 02-05
Divers
Herbes de provence
Arôme
Pesto
Curry rouge
Gingembre
Épices paëlla
Emmenthal
Lait
Beurre
Farine
Sucre
Pâte feuilletée
Crème fraiche épaisse
Oeufs
Lait de coco
Raviolis
Tagliatelles
Taboulé
Desserts
Yaourts blancs
Crumble pommes
Biscuits bretons
Compotes
Chocolat 70%
Pommes & bananes
Légumes & céréales
Poivrons
Tomates x 2
Boîte tomates
Courgettes
Épinards (congelés crème ou frais)
Champignons paris (boîte)
Haricots verts
Concombres
Courges
Aubergines
Fèves
Oignons
Pommes de terre
Riz
Viandes & poissons
Poulet X2
Porc (échine)
Steak haché x 2
Cubes jambon
Saucisses fumées
Lardons
Nuggets poulet
Chipolatas
Boeuf
Menus
Semaine 01-05
Lundi
Poulet basquaise
Soupe de pâtes
Steak haché
Mardi
Porc
Courgettes
Pommes de terre
Curry
Omelette aux fèves
Mercredi
Tarte épinard poulet
Raviolis
Pesto
Emmenthal
Jeudi
Saucisse fumées
Tomates
Riz
Soupe de courge coco curry rouge
Vendredi
Steak haché
Cubes jambon
Champignons
Ail
Arôme
Poêlée de haricots verts
Nuggets
Samedi
Taboulé
Chipolata
Boeuf loc-lac
Dimanche
Tagliatelles carbonara
Moussaka
Recettes lights
Pratique
Mesurer, peser, remplacer par un ingredient (le beurre par de la courgette par exemple), quelle température correspond à th7, à quoi ça sert une girafe, silicone ou verre pour cuire, extracteur ou centrifugeuse pour un bon jus ?
Les bases de la cuisine
Comment faire un glaçage, une meringue, un appareil à quiche, faire des découpes originales, des sauces, marinades, crèpes ou gaufres, crème patissière ou anglaise, la cuisson des oeufs, on vous dit tout ce qu’il y a à savoir !
Les grands cuisiniers
Ils sont les meilleurs dans leur domaine, alors on vous partage tout sur eux. Leur biographie, leur recettes les plus connues, leur site ou leurs réseaux sociaux. Mauro Colagreco, Alain Ducasse, Pierre Gagniaire, Paul Bocuse,…