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Soupe thaï au lait de coco

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Ingrédients

  • 400 ml de lait de coco
  • 400 ml de bouillon de légumes
  • 4 gousses d’ail
  • 2 échalotes
  • Pétales de paprika doux (quantité non précisée)
  • Pétales de piment (quantité non précisée)
  • 1 bloc de tofu
  • Quelques crevettes
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • Sauce soja (quantité non précisée)
  • Curry indien (quantité non précisée)
  • Sauce pimentée citron et jalapeño (quantité non précisée)
  • Jus de citron vert (quantité non précisée)
  • Coriandre fraîche (quantité non précisée)