Rouelle de porc
Porc
Ingrédients
- 1 rouelle de porc
- Eau, quantité suffisante pour recouvrir la rouelle
- Herbes de Provence, quantité non précisée
- Maïzena, selon besoin pour épaissir la sauce
Instructions
1. Faire dorer la rouelle dans une cocotte.
2. La recouvrir d'eau et ajouter les herbes de Provence.
3. Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, pendant au moins 45 minutes.
4. Épaissir la sauce à la Maïzena si besoin.