Brownie au chocolat et aux noix de pécan
PommeŒufVégétarienChocolatNoix de pécan
Ingrédients
- 3 œufs
- 50 g de farine de blé
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de compote de pomme
- 70 g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 70 à 80 g de noix de pécan
Instructions
1. Mélanger les œufs, la farine, la compote de pomme, la cassonade et le cacao en poudre.
2. Faire fondre le chocolat, puis l'incorporer à la préparation avec les noix de pécan.
3. Verser la pâte dans un moule de taille moyenne recouvert de papier sulfurisé, idéalement de 18 cm pour obtenir une belle épaisseur.
4. Préchauffer le four à 180 °C et enfourner pendant 25 minutes.