Poulet au basilic thaï
OignonPoivronPouletSans féculentsAsiatiquesBasilic
Ingrédients
- Poitrine de poulet désossée : quantité non précisée
- Basilic frais : quantité non précisée
- Huile d'olive : quantité non précisée
- Oignons verts : quantité non précisée
- Poivrons : quantité non précisée
- Piment rouge : quantité non précisée
- Ail : quantité non précisée
- Sel : quantité non précisée
- Sauce aux huîtres : quantité non précisée
- Sauce soja : quantité non précisée
- Miel : quantité non précisée
- Graines de sésame : quantité non précisée
Instructions
1. Dans un petit bol, fouetter la sauce aux huîtres, le miel et la sauce soja. Réserver.
2. Ajouter le basilic en une seule couche dans une poêle avec de l'huile. Faire frire pendant 1 à 2 minutes, puis retirer de la poêle.
3. Ajouter les aromates et les poivrons dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'ils grésillent.
4. Ajouter le poulet coupé en cubes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Laisser mijoter 5 minutes et ajouter le basilic frit.
6. Garnir, servir et déguster.