Clafoutis au citron et aux myrtilles
CitronŒufVégétarienMyrtilleFromage blanc
Ingrédients
- 200 g de yaourt ou de fromage blanc
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 1 citron jaune (zestes et jus)
- 40 g de Maïzena
- 120 g de lait
- 120 g de myrtilles
Instructions
1. Mélanger les œufs avec le yaourt ou le fromage blanc et le lait.
2. Ajouter le sucre, la Maïzena, les zestes et le jus de citron.
3. Ajouter les myrtilles dans la pâte.
4. Verser la pâte dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé.
5. Cuire pendant 45 minutes à 180 °C.