Goulash
BœufLardonOignonPomme de terreTraditionnelles
Ingrédients
- 700 g de bœuf à ragoût
- 150 g de lardons
- 500 g d’oignons
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 verre d’eau
- Pommes de terre, quantité non précisée
Instructions
1. Faire revenir la viande coupée en cubes avec les lardons et les oignons.
2. Saupoudrer de paprika et mouiller avec un verre d’eau.
3. Laisser cuire 35 minutes en cocotte.
4. Ouvrir la cocotte, ajouter les pommes de terre et cuire environ 10 minutes.
5. Arroser de crème fraîche à la fin de la cuisson.