Gâteau aux petits-suisses
FromageŒufVégétarienTapiocaPetit-suisse
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 150 g de tapioca
- 5 petits-suisses
- 3 œufs
- Sel (quantité non précisée)
Instructions
1. Faire bouillir le lait avec le sucre, le beurre et le sel.
2. À ébullition, verser le tapioca et laisser cuire 5 minutes en remuant.
3. Ajouter les œufs un par un en fouettant et incorporer les petits-suisses.
4. Battre vigoureusement puis verser dans un moule beurré.
5. Faire cuire 20 minutes (température non précisée).