Naans express au fromage et au curry
RapideFromageVégétarienSnackIndiennesCurry
Ingrédients · 6 pers.
- 300 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 120 g de yaourt ou de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe d’eau chaude
- 6 portions de Vache qui rit ou d’un autre fromage
Instructions
1. Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs.
2. Ajoutez le yaourt, l’huile et l’eau, puis pétrissez jusqu’à obtenir une boule de pâte bien lisse.
3. Divisez la pâte en 6 boules.
4. Étalez chaque boule au rouleau, puis étalez une portion de Vache qui rit sur une moitié.
5. Repliez la pâte en soudant bien les bords et passez délicatement un coup de rouleau.
6. Faites chauffer une poêle sans ajout de matière grasse.
7. Déposez deux naans dans la poêle et faites-les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retournez-les et faites cuire l’autre côté. Répétez avec les naans restants.