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Soupe Oignon

OignonSoupe

Recette 2

Ingrédients :

3 gros oignons jaunes

1 petite pomme de terre

1 CàS de farine

10g de beurre

700 ml d’eau

2 cubes de « cube or »

un peu de poivre

Préparation :

Epluchez et taillez vos oignons en lammelles , déposez les dans une marmitte avec le beurre et faites les cuire à feu doux jusqua ce qu’ils deviennent légerement translucide , remuez bien car ca accroche vite au fond de votre plat .

Coupez le feu et ajoutez ensuite la farine , remuez .

Epluchez et taillez en petits dés votre pomme de terre , ajoutez la aux oignons puis recouvir avec les 700 ml d’eau , enfin déposez y votre cube or et laissez cuire 20 min a feu moyen.