DESSERT
Tiramisu en verrine
Un dessert vite réalisé que tout le monde va adorer !
Le chef
Alice
Ingrédients
2 jaunes d’oeuf
50 grs de sucre
250 grammes de mascarpone
Des spéculos
Nombre de part
4 personnes
Temps de préparation
20 minutes
La recette
Mélanger les jaunes d’oeufs + sucre + mascarpone et mélanger.
Tremper rapidement les spéculoos dans une tasse de café et les mettre dans le fond d’une verrine (attention de ne pas trop en mettre comme moi…c’était bon, mais un peu trop présent, on est sensé avoir beaucoup plus de crème que de gateaux !).
Ajouter la crème au mascarpone puis recouvrir de miettes de spéculoos.
mettre au frais quelques heures.
NB : pour une recette plus légère (mais plus longue du coup), ajouter les blancs en neige à la crème.
