DESSERT

Tiramisu en verrine

Un dessert vite réalisé que tout le monde va adorer !

Le chef

Alice

Ingrédients

2 jaunes d’oeuf
50 grs de sucre
250 grammes de mascarpone
Des spéculos

Nombre de part

4 personnes

Temps de préparation

20 minutes

La recette

Mélanger les jaunes d’oeufs + sucre + mascarpone et mélanger.
Tremper rapidement les spéculoos dans une tasse de café et les mettre dans le fond d’une verrine (attention de ne pas trop en mettre comme moi…c’était bon, mais un peu trop présent, on est sensé avoir beaucoup plus de crème que de gateaux !).
Ajouter la crème au mascarpone puis recouvrir de miettes de spéculoos.
mettre au frais quelques heures.

NB : pour une recette plus légère (mais plus longue du coup), ajouter les blancs en neige à la crème.